[閒聊] 有人也有用太陽能烤箱(or太陽爐)嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (猛人)時間11年前 (2015/04/15 17:35), 編輯推噓2(2011)
留言13則, 3人參與, 最新討論串1/1
如標題 之前我在網路上看到這個咚咚 就覺得很好玩 http://www.greenoptimistic.com/solar-oven-cardboard/#.VS4uVPmUcsR 當時做成箱型的 參考上面的網址 做出來的成品 http://ppt.cc/R9xb 我今天測試了一下 早上洗紅豆 (完全沒有先浸泡) 放一點點水 就直接放進去烤箱裡面 下午回來看 整個熟透透了!! http://ppt.cc/Xnsd 就是輕輕一壓就可以做成紅豆泥的熟度 我這批紅豆有測試過 如果泡水一整晚 要煮到軟熟 大概要兩杯水 而且熟度還沒有我用烤箱的高 我也有測試 如果早上九點有陽光 裡面放水 溫度半小時就可以上60度 之前我都會用黑色衣服包住鍋子使用 (網路上都是說要把鍋子用染料噴成黑色才好升溫 但是怕有毒 我改用衣服包) 但是我發現 用玻璃杯裝水 沒有加黑色包覆 中午溫度也可以上110度 中途還有發生我酒精溫度計放在沒有水的地方 結果太熱就爆炸了QQ 由此可見 如果要做一些要長時間間燉煮入味的東西(豬腳 牛肉之類)這咚咚是不錯用的~ 供給大家參考一下~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.203.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429090530.A.A14.html

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讚…
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台隆手創館和一些賣日本雜貨的店有賣烤地瓜專用鋁箔紙…
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這種鋁箔紙已經幫你把一面塗黑…目的和你要的完全一樣…
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可以買這個包在你要加熱的器具外…
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我在家用這個烤地瓜的時候會在地瓜外面加一層烤盤紙…
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避免鋁箔和食物直接接觸…
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現在覺得沒包好像也不會差到哪裡去 顆顆
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反正我都是早上丟進去 晚上五點回來 一定溫度夠的
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如果是要中午吃我在包黑衣服這樣 0.0 不過你說的
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哪種感覺效率更好就是了
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我要挑戰燉豬肚ˋˊ 上次用了六杯水 還是沒有軟爛...
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太妙了,拜託多多分享!!
04/16 08:16, 12F

04/16 13:32, , 13F
大家好像對這東東沒啥興趣 SAD ˊˋ
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文章代碼(AID): #1LBZ3YeK (cookclub)
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