[問題] 第一次做打拋豬太鹹

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (藍縷)時間11年前 (2015/04/15 20:03), 編輯推噓5(502)
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第一次做打拋豬>"<不小心炒得太鹹, 因為魚露好像會鹹...最後放魚露沒注意, 現在整盤好鹹,請問該如何補救呢? 有想過挖一點來炒青菜或配麵, 還有其他解法嗎?感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.168.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429099430.A.63B.html

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再丟點四季豆進去稀釋
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多加一些水
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加豆腐進去(麻婆豆腐的概念 XD)
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04/16 01:24, , 4F
洋蔥切碎炒一下混進去
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可以拌入切對半的小蕃茄
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04/16 13:09, , 6F
去買一兩把韭菜花 變身為 蒼蠅頭 (但是不要加豆鼓)
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04/16 22:12, , 7F
我有時候也很手滑加太多魚露,再加點檸檬汁跟糖會好點
04/16 22:12, 7F
文章代碼(AID): #1LBbEcOx (cookclub)
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