[食譜] 懶人料理-超入味苦瓜排骨湯（電鍋料理）

看板cookclub (烹飪DIY)作者jessica77428 (00)時間11年前 (2015/04/16 15:32)推噓6(6推 0噓 3→)

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圖文版： http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344643877 簡介：明代李時珍說，苦瓜具有除邪熱、解勞乏的功效因此Ｊ這次介紹在炎炎夏日之中，輕鬆製作苦瓜排骨湯是一道夏日中懶人們必備湯品食材：苦瓜-----------1條豬小排---------1份鹽--------------1.5茶匙味素（可省略）-1茶匙作法： 1.水滾，將排骨放入汆燙，等到白色的渣渣都跑出來，再把排骨取出 2.將排骨、苦瓜、鹽、味素放入電鍋內鍋，外鍋兩杯水等電鍋挑起來就完成嘍延伸閱讀電鍋料理：筍子排骨湯 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/266456668 香菇雞湯 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344605219 新手人妻必備-簡單三步驟、五食材-香橙雞腿排 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/336248176 新手人妻必備-簡單三步驟-啤酒雞 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/307749844 苦瓜鑲肉 http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/263589736 備註： 1.若不想太麻煩先川燙一次排骨的朋友們可以用過水的方式（就是讓水一直沖排骨）將排骨洗乾淨 2.味素可加可不加-->純屬個人偏好 3.基本上內鍋的水蓋過食材就可了，加太多水的話，味道容易太淡喔！歡迎參觀我的icook: https://icook.tw/users/DandJslife/recipes -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.156.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429169572.A.42F.html