[食譜] 番茄菠菜炒蛋
每天都會看PTT的烹飪版
跟各位前輩們的食譜
最近開始跟著寫食譜
記錄生活~:)感謝烹飪版~~希望能有所回饋!!
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有圖版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/277542490
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材料: 鴻喜菇適量
番茄一顆
菠菜一把
蒜頭適量
蛋一顆
米酒
步驟一:熱鍋下蒜頭跟鴻喜菇,小火炒到出水
步驟二:先下菠菜梗略為拌炒後,下米酒,嗆香放入菠菜葉
步驟三:下蛋液撒在菜上
步驟四:番茄切丁撒在蔡上,轉小火,放鍋蓋悶一下下
起鍋囉!! 口感層次豐富的蔬食料理上菜了
吃素的朋友可以蒜改成薑喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.206.240
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429251735.A.218.html
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可以唷!!水炒也可以煮喔! 可以不放油唷~
只是口感有一點點差~
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※ 編輯: mamaway (111.254.211.237), 04/18/2015 06:44:13
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