[問題] 酪梨油炒菜的味道
家裡油用完了，昨天在義美門市買了罐酪梨油
回家炒了洋蔥蛋，有一點怪味
想說看到資料都說酪梨油本身有種味道
就沒想太多，做第二道菜
第二道菜弄了蔬菜煎餅
就是用麵糊加蛋加蔬菜煎的
但煎起來的餅，有種很濃的特殊味
吃是沒特別不好吃
但吃進去後，喉嚨有種「後味」
很不喜歡
由於蔬菜煎餅用的油比較多
「後味」比較重
所以我猜那味道就是酪梨油的味道
想請問板上的前輩
酪梨油的味道怎麼樣才可以少一點？
那味道重到我難以下嚥
我本來就對味道特別敏感
連橄欖油的味道都不是很愛
如果無法改變酪梨油的味道
有沒有推薦較沒味道的油呢？
謝謝
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