[食譜] 炸醬
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材料：
洋蔥、紅蘿蔔、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、糖、豬絞肉
做法：
1.將洋蔥、紅蘿蔔切小塊、豆干切大丁
2.起鍋先加入些許油，將洋蔥先置入炒軟後+紅蘿蔔丁炒炒
3.紅蘿蔔變色後+入絞肉煸炒至肉變色後再+入豆干丁
4.豆干變色後加入甜麵醬及豆瓣醬(1:1)
5.均勻炒過後，加入約一碗(吃飯的碗)水，煮滾
6.加入砂糖，自己調整到喜歡的味道就可以囉!
拌飯拌麵都好吃!
※貼心小提醒
甜麵醬跟豆瓣醬其實都很鹹
所以請酌量使用唷!!
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亂亂做好好吃
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