[問題] 請問豆漿機煮完後?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (尋找中)時間11年前 (2015/04/28 10:25), 編輯推噓2(205)
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本來都是使用100目的濾網 還是覺得不夠乾淨 家人都不喜歡沙沙感 所以買了濾豆漿的布袋 但是剛剛第一次使用才覺得不會用... 我沸水煮好布擰乾後 把煮好的豆漿倒進布袋裡 然後...這時候很燙耶?! 怎麼濾豆漿? 我用手下去擰 好像在練鐵沙掌 ˊ_>ˋ 等涼了再用嗎? 之前有次用濾網豆漿倒進去沒馬上濾 放涼了再濾 結果豆漿就微微酸酸了... 所以我都盡量趕緊濾... 不知道用豆漿布袋有沒有撇步可以濾乾淨? 一定要用手嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.172.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430187948.A.5E0.html

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我豆漿機煮完後倒入鍋子,再隔水放涼,用豆漿袋濾過後,再
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上瓦斯爐煮一次,再隔水放涼,我都這樣作,沒有酸掉問題
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不是抓兩角一直搖晃就好了嗎
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就不要用手 用湯勺或其他東西壓啊
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買珍珠過濾袋,網目更細,豆漿裏一點渣都沒有
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謝謝樓上幾位:) 不過請問J版友說抓兩角一直晃是...?
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??
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文章代碼(AID): #1LFk-iNW (cookclub)
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