[問題] 炸雞腿方法
請問便當店那種炸雞腿做法
我想知道炸的粉是什麼品牌
是水和粉調成漿 雞腿沾粉漿下油炸
還是先沾粉漿 再沾乾粉下去炸
如果有大大知道粉比例
還是粉的品牌種類
請告知小弟 謝謝~
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