[問題] 豬脆腸 輸卵管
買了脆腸回來
用阿基師教的水滾關火泡熟法去處理
泡熟後
切到母豬的霹靂蛋(卵巢)之後 裡面有紅紅稠稠的東西
請問那是甚麼?
大家處理脆腸的方式會把霹靂蛋也切開方便燙熟內部嗎？
謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.214.219
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謝謝二位答覆 老闆只說燙一燙就能吃了 只有那兩球 咀嚼起來的口感沒有脆腸好
※ 編輯: guemao (124.12.210.112), 04/30/2015 03:26:11
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