[問題] 裝罐問題裝罐器組(canning kit)
前些時日開始做果醬
網路上查到
發現台灣的傳統裝蓋方式是以蒸或煮的方法先將玻璃罐消毒
裝罐後旋上蓋子再以倒罐方式儲存
玻璃罐的蓋子是一體成形的
而美國的裝罐蓋子則是兩件式 分別以蓋子跟旁邊的側旋片組成
但沒看到特別備註說要倒罐儲存(但有在類似生活智慧王的網站上被提及就是)
想知道這兩者在密封上有什麼差別嗎??
又有人知道 canning kit台灣哪裡買得到嗎 orz 網拍上找不太到...
是有查到台灣製造canning kit並外銷的公司
http://tw.ttnet.net/ttnet/gotoprd/HS470/120/0/554303033393738383.htm
但這看起來是給人大宗訂貨用的.....以經驗來說寄信去問通常不會有人理我囧?
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