[問題] 請問台語“獅尾”是什麼魚及該如何烹調?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿譔)時間11年前 (2015/04/30 15:11), 編輯推噓1(100)
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如題 最近家人收到這種膠質很豐富的魚尾巴 不知道是什麼魚也不知道該如何下手烹調 上網搜尋也找不太到 請博學多聞的大大們幫幫忙解答 感謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.122.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430377874.A.CA2.html

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做紅燒?
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