[心得] 法國尼斯風沙拉(玻璃罐系列)
天氣熱,開始喜歡吃清爽的沙拉,
出去野餐時也不例外~
多圖好讀無音樂blog版:
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法國尼斯風沙拉 (480ml 玻璃罐x1)
<材料>
罐頭鮪魚 30 g
黑橄欖 3 個(切半)
小蕃茄 5 個(切半)
水煮蛋 1 個(切八份)
小黃瓜 1/2 條(切1cm大)
羅蔓心 3 片(撕成小片)
沙拉醬部分:
橄欖油 2 大匙
檸檬汁 1 大匙
醃漬鯷魚 2 片
黑胡椒
鹽
<作法>
1. 先做沙拉醬,其實就是全部材料混合,鯷魚弄碎。
2. 玻璃罐中先放沙拉醬,依序放入鮪魚→黑橄欖→小蕃茄
→水煮蛋→小黃瓜→羅蔓心。
3. 蓋上瓶蓋確實旋緊,放入冰箱保存,要吃前搖動罐子讓沙拉醬均勻再吃。
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*阿妮塔.愛生活.愛廚房*
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