[問題] 蘇格蘭奶油酥餅熟度問題
哈囉。大家午安
剛剛烤了奶油酥餅
糖。奶油。麵粉是1:2:3
烤了半小時(150度火,用筷子試戳還是軟軟的,請問這樣是正常的嗎?
還是拿出來放涼就變硬了?
第一次烤,不知道怎麼拿捏熟度……
不知道繼續烤會不會烤過頭?
看了餅乾也沒有上色,
現在不知如何是好(≧≦)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.95.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430462026.A.569.html
推
05/01 20:58, , 1F
05/01 20:58, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章