[食譜] 有心食譜：豬菲力田園沙拉
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有心食譜：豬菲力田園沙拉
5/6周三秒殺：豬菲力肉排
這道菜是好吃又簡單的開胃前菜，其中蔬菜的部份可以換成自已喜歡的蔬果，
喜愛口味層次的朋友，可以再加些白葡萄酒醋，或用其他的沙拉醬代替，
都很美味!!
材料：
[沙拉醬汁]
碎洋蔥100g、橄欖油20ml、鹽巴1小匙、胡椒1/2小匙、醬油50ml、檸檬汁30ml
[食材]
豬菲力肉排300g、甜碗豆50g、綠色花椰菜50g、玉米筍30g、番茄20g
作法：
1. 製作沙拉醬汁，將所有材料混合。
2. 將甜碗豆、綠色花椰菜、玉米筍分別用熱水煮熟。
3. 豬菲力肉排以中火煎至上色約5-10分鐘。
4. 將全部食材放入鍋中，加入沙拉醬汁輕輕拌勻，即可上桌。
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