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[問題] 高麗菜要片片洗那洋蔥呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (下雨囉)時間11年前 (2015/05/06 07:47), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
大家都知道高麗菜要一片一片清洗 才可以洗掉農藥 那請問洋蔥大家會一片一片洗滌嗎? 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.219.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430869643.A.073.html
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05/06 08:54, , 1F
皮剝掉，有土沖一下，切好就可以煮。
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洋蔥是埋在土裡包覆生長的，蟲/灰塵入侵內部的機率低
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一片片洗也不見得能洗掉農藥 就洗灰塵安心而已
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洋蔥只要注意頂端跟外層就好 不必剝開洗
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推
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高麗菜我都只洗到有開的那幾葉，包的外面幾葉會洗，但是
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05/07 18:51, , 6F
包的在裡面就不太會一片一片洗，甚至會生吃，這樣可嗎
05/07 18:51, 6F
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