[食譜] 梅漬番茄
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梅漬番茄:
用梅子和糖、醋泡過的小番茄,吃來鹹甜帶酸,口感滋味都很開胃
食材:小番茄30顆、話梅10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500cc
步驟:
1. 小番茄燙熟後,泡冷水去皮
2. 將白糖、白醋、話梅、紫蘇梅一起煮開放涼
3. 將去皮的小番茄放入做法2中冷藏2天即可
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