[問題] 小套房煎東西疑問
大家好~
因為最近開始考慮變化早餐
決定挑戰煎東西
目前租屋有電磁爐、電鍋和烤箱
可是小套房+煮飯地方不靠窗+沒有抽油煙機
爬文看到版上不推小套房用油(油煙味很重)
所以目前是暫訂使用無油方式
但是遇到幾個問題
所以想麻煩專業版友替我解答QQ
Q1:
使用調理紙放在平底鍋上
煎一些會自己出油的料理(如魚、豬肉)
或是放一點奶油再煎(如蛋)
想請問這樣油煙會大嗎?
Q2:
如果使用調理紙+平底鍋的話
平底鍋有選擇上的限制嗎?
<因為家裡有一個沒牌的平底鍋
如果不限制的話，感覺可以把這筆錢省下來~>
Q3:
Happycall有一款熱循環雙面鍋
好像也是主打比較沒有油煙
想問這款OK嗎?
但我預算只能買小的，看影片小的好小喔...
還是大家不推薦小套房煎東西呢 Q_________Q
謝謝大家~!!
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