[問題] 母親節菜單搭配苦惱(湯品)
和男友家人一起決定這次母親節要由小輩自己煮
男友媽媽有指定想吃義大利麵,所以目前菜單是往西餐方向搭配
大致上都決定好了,但是湯品實在不知道搭什麼比較不會膩口又不會覺得不搭
然後因為彼此飲食上有一些禁忌
男友與媽媽是完全不能吃蝦蟹類,我有乳糖不耐症,奶油牛奶這些能少碰就盡量少碰
等於把海鮮湯、濃湯類都刪除了,所以又更不知道要選搭什麼湯
[目前菜單]
前菜:綜合烘蛋
主菜:青醬雞肉義大利麵
湯品:想不出來要搭什麼湯啊ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
甜點:提拉米蘇
請大家幫忙給點意見ヽ(;▽;)ノ謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.31.170
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對吼馬鈴薯也可以濃湯,我想到都忘了,第一直覺就是濃湯有奶
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原來奶油沒有乳糖!!!!我以前都不知道知道!!
網址我會好好保存起來的
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魚可以吃,不過湯的掌勺是男友,他很懶惰處理魚XD
至於不放蝦的海鮮湯...少了蝦子提味就覺得好像少一味(托腮
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這個我沒喝過耶,下次自己先煮煮看!感謝提供
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男友家平常就常常出現各種牛肉湯了
想說來點不一樣的
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我昨天睡前跟男友提議這個的時候被打槍了嗚嗚
他說平常牛肉湯吃很多番茄了(汗
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咖喱跟青醬兩個這樣味道不會太重嗎?
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真的因為青醬在湯品考量上要很注意味道不要太衝突或相似啊
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南瓜湯好像不錯耶~
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我喜歡菇菇湯☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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我也是想說要清爽的搭起來比較不膩!
臭男友還在那邊說他要煮麻油雞 香菇雞 花雕雞(毆
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目前看起來應該會南瓜跟菇菇湯擇一!
謝謝大家的集思廣益\(//▽//)\
※ 編輯: dbluewind (1.174.31.170), 05/07/2015 16:48:23
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