[問題] 套房廚具和新手的一些問題
大家好^^"
因為三餐都是外食,身體不是很好,想改善一下,再加上對煮東西蠻感興趣的,所以想開始學
怎麼煮~
我目前最強的就是煮水餃!! 因為我也只會煮水餃...
或許是程度實在太好了,看了一堆資料,反而越來越混亂,為了不向黑暗料理界繼續邁進,希望
版上各位小當家能解救我這隻迷途中的羔羊
我大概會吃的也就這些而已,飯,水炒或燙青菜,蒸魚,水煮雞肉或豬肉,不會喝湯然後住套房,沒瓦斯
不知道哪樣廚具是必備的,湯鍋,平底鍋,電鍋,電子鍋,塔吉鍋,電磁爐,萬用鍋或其它那些必
需?
另外塔吉鍋有不鏽鋼的嗎?
還有不鏽鋼304的平底鍋,電磁爐好像也不能用?
不鏽鋼的鍋子大家都買哪牌的呢?
青菜我不知道怎麼看熟了沒,大家都是怎分辨的...?
一天要吃兩匙油,我可以青菜炒完再淋上油嗎?油不用一定要炒過吧?
不知道有沒有人可以讓我水球或line問> <"
先替未來免於被我黑暗料理毒害的人謝謝大家了v(￣︶￣)y
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.228.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430964081.A.F34.html
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(O_o)??
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目前比較煩惱的是鍋具,該買不鏽鋼還是鐵的,另外牌子好多,特福,wmf,牛頭....等
不知該買哪個~
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