[器具] 平底鍋v.s.炒菜鍋之選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (eternal)時間11年前 (2015/05/12 14:52), 編輯推噓12(1208)
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目前自己在外面租房,有共用的廚房 廚房房東有提供一個大同電鍋,也有瓦斯爐可以用火 最近想添購一個鍋子來煮菜 但不知道該買炒菜鍋還是平底鍋比較實用? 目前是上班族,想要自己煮菜帶便當,想說比較清淡健康 因為廚藝不精,剛開始在學習煮菜 平常應該就是簡單炒青菜、煎魚、煎蛋之類,都是煮一人的份量 如果平底鍋和炒菜鍋只能擇一的話,大家會推薦我買哪一個呢? 希望有人可以給我一些建議,謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.21.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431413562.A.239.html

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深煎鍋
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比較深的平底鍋:除了煎比較難搞~其他都還好~還可以當火鍋
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常常直接炒炒就加水直接燉~然後直接放在桌子上吃了
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平底鍋
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炒菜鍋
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新手? 去買支特福不沾平底炒鍋 除了煎牛排有問題之外
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害怕塗層有毒 就當我沒說吧~
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記得找六層塗層的 比較耐用 用7個月 現在中心紅心還沒掉色
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深煎鍋+1
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平底的炒菜鍋~
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因為已有大同電鍋 蒸煮滷都不是問題 那我建議平底鍋
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平底易噴
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新手+煎魚,建議用不沾鍋
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我兩個都會買耶....
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嗯...不然就深一點的不沾煎鍋吧如果只選一個的話
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不沾鍋的深煎鍋
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05/12 23:20, , 17F
不沾鍋的深煎鍋,輕一點使用方便!
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深煎鍋+1
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特福有平底深煎鍋,不錯用,還多買一個送人
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一人便當大推賓士鍋啊~煎蛋+悶菜+肉排~一個鍋完成
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文章代碼(AID): #1LKQCw8v (cookclub)
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