[食譜] 炒蒜頭洋蔥三層肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者hikaru2008 (胖子)時間11年前 (2015/05/12 20:03)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_1.html?m=1 三層肉在韓國是很常用來料理的肉類，除了烤三層肉外，試試看炒蒜頭洋蔥三層肉o道簡單的料理吧！炒蒜頭洋蔥三層肉所需材料： 1.三層肉三大片 2.洋蔥半顆 3.蒜頭五瓣 4.黑胡椒適量 5.鹽巴適量食材洋蔥、蒜頭洗淨。三層肉不要用冷凍的口感比較好喔！將蒜頭切片、洋蔥切塊備用。三層肉切斷，一口可食用的大小就好。開小火或中火將三層肉煎熟，不用放油喔！因為三層肉的油脂會慢慢跑出來。加油的話到最後料理會變得有點油。將三層肉兩面都煎到有點金黃。加入切好的蒜頭及洋蔥均勻拌炒。蒜頭跟洋蔥大概炒兩三分鐘後就差不多熟了。太久會變黑喔！起鍋前加入適量的鹽巴及胡椒調味。炒蒜頭洋蔥三層肉豸W盤就完成了:) 只要三樣食材就可以快速地完成這道料理！趕快試試看吧~^^ http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_1.html?m=1 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N900K. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.248.30.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431432192.A.619.html