[問題] 烹煮完魷魚的器具清洗問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mizugoro)時間11年前 (2015/05/15 10:44), 11年前編輯推噓3(302)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近常去市場買應該是魷魚還是中卷?的東西回來料理 有時候用炒 有時候用水清燙 問題是每次料理完之後,那個鍋子常常都卡很多東西 是只有料理他才會出現的,然後都很難清潔 不論是用菜瓜布硬刷 還是泡小蘇打粉,感覺都很難清潔乾淨 請問這種魷魚造成的汙垢有什麼比較好清理的方法嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.192.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431657893.A.BB9.html

05/15 10:51, , 1F
沒碰過這個問題耶...你買回來有用鹽洗乾淨嗎?
05/15 10:51, 1F
需要用鹽洗? 我都清水洗一洗 內臟清一清而以耶 ※ 編輯: mizugoro (114.44.192.110), 05/15/2015 10:59:35

05/15 11:08, , 2F
我都硬刷 所以只用雪平鍋川燙
05/15 11:08, 2F
所以就只能硬刷喔 每次都刷超久 ※ 編輯: mizugoro (114.44.192.110), 05/15/2015 12:03:16

05/15 12:48, , 3F
把皮剝掉呢,通常無論是透抽還是中卷都是剝皮
05/15 12:48, 3F

05/15 16:27, , 4F
我也有剝皮 不剝皮其實影響口感
05/15 16:27, 4F
怎麼剝皮啊 不太懂 冏 所以剝皮之後就不會有卡鍋子的情形嗎 不然目前吃起來就很好吃了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.192.110), 05/15/2015 19:46:40 ※ 編輯: mizugoro (114.44.192.110), 05/15/2015 19:50:15

05/15 23:31, , 5F
用玻璃鍋煮呢? 玻璃鍋沒有縫隙.
05/15 23:31, 5F
文章代碼(AID): #1LLLsbkv (cookclub)
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