[食譜] 檸檬酸辣雞肉涼拌粄條~外宿免開火
客家粄條全新吃法!!
這道創意涼拌越式粄條
酸酸辣辣又開胃
很適合當夏天清爽午餐唷~!
詳細圖文版
http://bonwawa.blogspot.tw/2015/05/blog-post_10.html
懶人食材
粄條 200g
檸檬 半顆
水煮雞胸剝絲 一副
小黃瓜絲 一條
蒜末 4瓣
辣椒 一小根
九層塔末 一巴掌
魚露 3~4滴
糖 一小匙
懶人作法
1. 粄條切條狀 熱水稍煮一分鐘去油
懶得開火的就泡熱水軟化一下
2. 想吃涼爽版本的就泡冰塊水降溫
懶到翻的就撈起放涼就可
3. 所有材料攪拌均勻 撒上花生碎或蔥酥
Done!!!
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※ 編輯: ponchicha (61.230.248.13), 05/15/2015 21:40:28
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