[問題] 紅蘿蔔適合和什麼蔬菜一起炒

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (fgets)時間11年前 (2015/05/16 22:54), 編輯推噓19(1907)
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請問紅蘿蔔適合和什麼蔬菜一起炒 我已知最適合的是高麗菜 不過現在季節不是高麗菜產季 想知道還有什麼蔬菜適合跟紅蘿蔔一起出現在同一個盤子裡 因為之前跟菠菜還是青江菜一起炒被說很奇怪 所以想來問問 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.225.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431788051.A.577.html

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玉米、蘑菇
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炒玉米跟蛋?
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不會怪啊...紅蘿蔔常常拿來炒菜配色用
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毛豆 馬鈴薯 玉米筍
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茭白筍
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這季節 小黃瓜呀
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炒什麼菜都可以加一點沒問題der~
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我覺得各種都很適合啊
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西洋芹
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改形狀看看
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青花菜、青椒、小白菜
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覺得都適合,紅蘿蔔煮出來的口感味道比較重要
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都很適合+1 和高麗菜或大白菜以外的葉菜類炒量別太多
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然後不管是搭甚麼都可以先用油炒甜紅蘿蔔
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仔細一想並沒有完全不可以的蔬菜耶,薑絲芥菜、九層塔茄
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一些料理我平常沒放紅蘿蔔,但被妳這麼一問要放也可以啊
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刨絲之後再直接單炒,很甜
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花椰菜,四季豆,洋蔥,芹菜,蛋。就算裝飾也可,很稱職的顏色配
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角。
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刨絲,加鹽清炒到軟後加蛋炒,超香!
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荷蘭豆+鵪鶉蛋+彩色甜椒+紅蘿蔔+鮮香菇
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毛豆、玉米、豌豆、菇類
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蘑菇 +蛋
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只要我家冰箱有紅蘿蔔, 炒任何青菜都會加
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空心菜蕃薯葉菠菜...會出太多水的不會加耶
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蕃茄+芹菜+高麗菜+黃金菇+紅蘿蔔
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文章代碼(AID): #1LLreJLt (cookclub)
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