[問題] 請問焦糖爆米花做法(非淋醬)
最近 7-11 有一款微波爆米花非常好吃
尤其甜味更是難搶
這種爆米花到底怎麼做的
小弟從以前就很好奇
一般民眾比較常見的方法是先爆好後
再煮焦糖淋上去
但說實話，這種方式實在很難入味
而微波爆米花可以爆好後就非常入味
小弟觀察後發現
其實裡面有一層奶油
玉米應該在一開始是浸泡在奶油裡
爆開時一併沾好??
或是
玉米長期進在奶油中已經入味??
還沒爆開的玉米 泡在甜味奶油中 味道會吃進去嗎??
求會做的鄉民講解
謝謝!
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