[問題] 涼麵的醬汁怎麼調

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sarah)時間11年前 (2015/05/19 22:34), 編輯推噓2(203)
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最近天氣太熱了,想要自製涼麵 唯獨 醬汁的部份不知道怎麼調配 請指導 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.168.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432046080.A.D86.html

05/19 22:40, , 1F
爬文了嗎 板上很多涼麵文
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05/19 22:41, , 2F
大致來說就是芝麻醬花生醬醋(檸汁)醬油 比例按自己喜好
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個人是:芝麻醬、醋(前2個可偷懶用Costco KEWPIE胡麻
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醬)、花生醬、大蒜、糖水、花椒辣油
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05/21 10:12, , 5F
我都芝麻醬+豆瓣醬+香油而已,一樣好吃
05/21 10:12, 5F
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