[心得] 便當分享 -照燒雞腿便當 影音版
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間11年前 (2015/05/24 17:06)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
食材相當簡單：照燒雞腿 (米酒、醬油、味醂=1:1:2，味道可自行調整)，
雞肉記得冰冷藏醃。
如果如果你真的懶的調味，那你就直接去買韓式醃烤肉醬
(如下圖紅色那罐，好市多購買)，然後兌一些水，一起醃雞肉才不會太鹹。
照燒雞腿便當
步驟：
1.烤箱預熱200度
2.蔬菜/菇類切成絲或條，均勻灑上鹽巴、黑胡椒、橄欖油，烤盤上鋪上烘焙紙(或放烤皿
上)再放入烤箱中。
3.底層的烤盤裝點水，好讓雞肉保持濕嫩，還有肉汁滴落好清洗。
雞腿稍微抖乾，放入烤盤上，200度全火烤約15分鐘。
4.超簡單，烤好肉和菜都好了~~~哀呀呀~ 完全簡單到我自己都.....覺得太沒事做惹！
影音+圖文版：http://pennyanita.blogspot.com/2015/05/bento.html
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