[食譜] 烤起司酪梨薯條~ Baked Avocado Fries!

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間11年前 (2015/05/25 11:16)推噓2(2推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2015/05/cook-baked-cheese-avocado-fries.html 最近夏天來臨看到好多老外的食譜都在做酪梨薯條Avocado Fries! 之前嘗試過酪梨和起司的組合覺得真的是超微妙的美味這次做酪梨薯條就也加入一些起司啦~ 好吃唷! 材料: 1. 酪梨一顆 2. 麵包粉適量 3. 牛奶一杯 4. 黑胡椒粉少許 5. 起司條適量步驟: 1. 把麵包粉放入碗裡加入少許黑胡椒混合均勻 2. 另一個碗放入牛奶一杯 3. 將酪梨切成厚片 4. 酪梨沾一層牛奶後均勻裹上一層麵包粉 5. 所有的酪梨片都裹好麵包粉後放入烤盤 6. 把起司絲撒在酪梨片的表面以180度C烤到起司融化.酪梨表面略成金黃就好囉! 沾醬的部份可以搭配美奶滋.千島醬或是各式沙拉醬~ 我在千島醬裡加入酪梨碎粒一起沾也蠻好吃的~ 酪梨薯條吃起來外層酥脆裡面的酪梨則是很軟綿~ 蠻特別的口味喔! 有興趣的人可以試試看! 我看到的食譜大部份都是用烤箱烤的~ 有少部份是用油炸的~ 如果沒有烤箱的話用炸的也OK喔! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.16.128.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432523777.A.FCE.html