[食譜] 超簡單又好吃的沙拉醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (凡事盡力而為)時間11年前 (2015/05/27 22:19), 編輯推噓10(1001)
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這是在誠品翻到的日本食譜 作者說,她只要用這個醬汁搭配萵苣 她的孩子就能把菜吃光光 材料只有:油、蒜、醬油、味淋 做法很簡單 蒜頭切片,開火 鍋裡放適量的油煎蒜片 把蒜片煎的香香酥酥的 再倒入醬油與味霖(比例1:1) 然後就熄火,趁餘溫攪拌一下即可 這個醬汁真的很合我的胃口 一顆萵苣就這樣被我吃光了 我覺得他跟和風醬不同 和風醬存在感很強,我吃了容易膩口 但這個醬汁卻柔順不搶味 跟和風醬完全不同風格 蒜片跟蔬菜一起咬下去真的很好吃 非常推薦手邊有材料的人試試看 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.214.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432736394.A.BE4.html

05/27 22:28, , 1F
感謝分享,改天來試試~
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05/27 22:29, , 2F
謝謝分享!下次試試
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05/27 22:39, , 3F
謝謝分享
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05/27 23:06, , 4F
可以用油蔥酥代替嗎?
05/27 23:06, 4F

05/28 21:29, , 5F
謝謝分享~~想試+1
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05/28 23:59, , 6F
試了拌洋蔥,姐姐一盤吃光光唷~謝謝分享
05/28 23:59, 6F

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謝謝分享
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05/30 01:20, , 8F
沒有味霖還有能替代的調味料嗎?
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05/30 12:52, , 9F
H大,我看了一下味霖成分:糖、酒精、糯米、鹽,我想可以
05/30 12:52, 9F

05/30 12:52, , 10F
加糖、白醋、鹽跟米酒試試!
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06/01 02:23, , 11F
感謝分享
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文章代碼(AID): #1LPTAAla (cookclub)
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