[食譜] 韓式泡菜起士年糕鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間11年前 (2015/05/28 12:38), 編輯推噓0(000)
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http://miupix.cc/pm-DYGI5S 【韓國泡菜起士年糕鍋】 超級喜歡吃韓式起士年糕鍋~~~雖然今天天氣有點熱,不過還是決定來做一下韓式年糕鍋,只要有韓式辣醬和泡菜和辛拉麵就可以囉! 材料:高麗菜,韓式辣醬,辛拉麵,韓式年糕,火鍋肉片,蛋,洋蔥,豆腐,金針菇,韓國泡菜 做法: 1,洋蔥切絲,豆腐切片,鍋子裡加韓國麻油爆香蒜片和洋蔥,接著加入韓式辣醬約2-3匙炒出香味,之後加入韓國泡菜和豆腐拌炒 2,加入熱水和辛拉麵的粉包(這時湯底就成型了)小火煮滾,接著加入年糕青菜金針菇,小火悶煮個3分鐘 3,隨時調整味道,太淡加韓式辣醬和辛拉麵粉包,味道太重加熱水,接著開鍋加入辛拉麵,上面舖上Mozzarella起士和蔥花,再悶煮個3分鐘即可:) -- 關於下廚這一條不歸路。 http://www.facebook.com/lyndikitchen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.46.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432787933.A.16F.html
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