[食譜] 醃漬芝麻葉
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醃漬芝麻葉吃起來有點酸酸鹹鹹又甜甜的XD
好難形容的味道。
通常配飯或是配其他料理一起吃，直接吃的人很少。
醬油跟醋還有糖的比例可以依個人口味調整喔^^
試試看自己喜歡的味道是什麼~
醃漬芝麻葉所需材料：
1.芝麻葉 二十片
2.醬油 二分之一杯
3.食醋 二分之一杯
4.白砂糖 二分之一杯
5.韓國燒酒 四分之一杯
6.水 一杯
芝麻葉洗淨後擦乾，將調味料調好。
調味料跟水一起煮到滾。
芝麻葉裝到容器中，將剛煮好的醬汁倒在芝麻葉上。
等到醬汁涼了就可以食用囉^^
很簡單的醃漬芝麻葉。
韓國超市可以直接買到醃漬芝麻葉的罐頭，
但是自己做的比較新鮮^^
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