[心得] 職業婦女一週間30分鐘快手晚餐 Part 2

看板cookclub (烹飪DIY)作者tina1981 (我們一定要幸福)時間11年前 (2015/05/28 16:33)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/60876712 婆婆依然持續外出中，我也只能繼續快速的在廚房奮戰繼上上週的快手晚餐之後，感覺更會偷懶順手了回顧一下上週的快手晚餐吧~ DAY 1 主菜是泰式風味炸雞炸雞是在附近鹹酥雞攤買現成的，蔬菜燙過後利用李錦記的泰式甜辣醬拌炒後就完成了李錦記的泰式甜辣醬既不辣也不酸，有點小失望要再額外加入辣椒和檸檬汁比較好吃 DAY 2 絲瓜金鉤蝦麵線昨天吃炸物，今天要清爽簡單水果再搭個高貴的加州櫻桃，平衡一下! DAY 3 豬肉時蔬咖哩飯前天的蔬菜們還各剩一點，利用佛蒙特的爪哇咖哩塊加入茄子和豬肉片後，變身成今天的晚餐話說兩人份的晚餐，一定要買可以多重利用的食材這樣才不會膩，也不會浪費 DAY 4 鮪魚青醬義大利麵利用最後的一些蘆筍和杏鮑菇加入自製青醬和鮪魚罐頭，不到20分鐘就完成啦~ DAY 5 XO醬乾拌麵最後一天，力氣耗盡了，以極簡奢華來結束這週吧! XO醬是香港半島酒店的高級貨，過年時買來犒賞自己的雖然價錢略高，但味道真的非常非常好拿來炒菜也很好用，是偷懶時的無敵利器終於又度過了忙碌的一週婆婆就快回來了~ 大開心中~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.67.135.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432802010.A.3A9.html