[心得] Cooking‧熊熊咖哩飯
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以下文字皆複製自blog
熊熊咖哩飯。
其實，就是很常煮，每個家庭都會出現的那種咖哩。(笑)
只是太假掰拍照，把飯捏成了熊熊的模樣。
要萌萌的，才下飯啊(誤)。XDDD
材料：
中型馬鈴薯*2、洋蔥*2、紅蘿蔔*2、蘋果*1/2、豬里肌肉片、佛蒙特咖哩塊
1. 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁。
2. 冷鍋加入一點點橄欖油，洋蔥用小火炒至微微透明，變軟。
3. 加入馬鈴薯、紅蘿蔔一起拌炒。
4. 放入切好的豬里肌肉片，一同拌炒至肉片變色。
5. 加水淹過食材，放入咖哩塊。
6. 均勻攪散食材與咖哩塊，待咖哩塊全部溶化以後，加入磨好的蘋果泥或是蘋果切丁。
7. 捏飯糰 盛飯。
(熊熊的鼻子是用水煮蛋，切下尖形的那一頭，加上剪好的海苔而成。)
因為煮了一大鍋咖哩，隔天晚餐就繼續吃。
但這次換成了小雞咖哩飯，上桌時超可愛的。
老公還一度捨不得吃。XD
喜歡多花一點點時間，小小的心思讓下廚吃飯更有趣。 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.207.50
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06/02 03:59, , 1F
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熊熊好萌。>///<
※ 編輯: anastasiach (36.236.151.150), 06/02/2015 13:11:29
推
06/02 19:47, , 2F
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06/02 23:41, , 3F
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Thank u :)
※ 編輯: anastasiach (111.254.67.211), 06/03/2015 11:11:24
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