[問題] 家裡用電陶爐,若買壓力鍋值得嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Rabbit nunu)時間11年前 (2015/07/17 11:00), 11年前編輯推噓3(304)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
目前住的租屋處只有電陶爐~ 是HOSUN的SE-1086 平常煮東西加熱算還ok,不會太慢 但如果要煮湯或咖哩,就只能放電鍋裡弄了 可.....電鍋弄出來的湯和咖哩 都比不上我媽在家裡用瓦斯爐+壓力鍋弄得好吃 上次弄得咖哩,我已經用電鍋蒸了30分鐘以上了 裡面的紅蘿蔔還是沒有軟掉,有個腥味 (不過馬鈴薯和洋蔥有軟了) 香菇雞湯也有點清澈,沒有被燉進去的感覺 平常煮的東西就都很家常,簡單的炒青菜、煮白飯、蒸個白肉沾胡椒鹽這樣 但我滿喜歡喝湯的,所以想要煮湯喝 我們只有2人一起住,所以不用買大的壓力鍋 (還是我跟我媽借壓力鍋就好了...?!) 有在想要不要買壓力鍋或電子壓力鍋 不曉得大家覺得是否有買的必要? 以及,如果買了很值得,有推薦什麼品牌嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.89.121.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437102017.A.C34.html

07/17 11:23, , 1F
飛利浦萬用鍋呢
07/17 11:23, 1F
那是什麼@@?

07/17 12:28, , 2F
我覺得鑄鐵鍋很好用 也能放電陶爐上 ...到後來都關火..
07/17 12:28, 2F

07/17 12:28, , 3F
讓食物悶到熟透了 ....很入味...
07/17 12:28, 3F
我同事也是用這個來燉湯,他說很入味 但我媽說太重了,不實用 到底該聽哪個人的@@..

07/17 14:37, , 4F
氣炸鍋0.0
07/17 14:37, 4F
已經有氣炸鍋囉XD ※ 編輯: sannieyeh (61.228.215.213), 07/17/2015 20:32:05

07/17 21:14, , 5F
那讓湯跟咖哩不能在電陶爐上燉不就好了?
07/17 21:14, 5F

07/17 21:15, , 6F
抱歉,我是說為啥不直接讓湯和咖哩在電陶爐上燉就好?
07/17 21:15, 6F

07/19 18:44, , 7F
蘿蔔可以先下鍋煮等快軟再放其他材料
07/19 18:44, 7F
文章代碼(AID): #1Lg6_1mq (cookclub)
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