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[問題] 家中有大量小魚乾及吻仔魚？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (傑先生™)時間11年前 (2015/07/20 17:04), 編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
家裡冰箱累積了很多小魚乾還有吻仔魚 想問問大家有什麼料理可以快速消耗@@ 目前想到的 1.吻仔魚蛋 2.小魚乾花生 3.乾炒吻仔魚 另外想問一下 怎麼判斷他沒壞 是冷凍的散裝 媽媽長期大量屯貨造成………XD --
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07/09 06:33,
打/(cloud) = ☁
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打/(telephone) = ☎
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.254.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437383078.A.E70.html
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07/20 22:59, , 1F
小魚乾可以拿來煮湯，我常用來煮味增湯，或是製成高
07/20 22:59, 1F
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07/20 22:59, , 2F
湯用
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07/20 23:00, , 3F
吻仔魚用來煮鹹粥很好吃喔！
07/20 23:00, 3F
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07/20 23:20, , 4F
炒糯米椒 做成小魚辣椒醬(超讚)
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07/20 23:44, , 5F
韓式辣醬拌小魚干!!!!
07/20 23:44, 5F
推
07/21 00:10, , 6F
小魚干跟苦瓜煮湯
07/21 00:10, 6F
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07/21 05:16, , 7F
小魚乾炒菜埔（條狀的）跟豆豉，好吃到不行
07/21 05:16, 7F
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07/21 05:18, , 8F
吻仔魚或小魚乾炸酥以後，跟蔥蒜辣椒花生胡椒鹽一起
07/21 05:18, 8F
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炒，配飯配酒都讚
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好的 感謝!!!
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/(asshole)
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沒有出現 ⊙ 耶!？
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推
07/23 13:56, , 13F
吻仔魚粥好吃～可以加一點薑跟蒜頭
07/23 13:56, 13F
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07/30 07:02, , 14F
小魚乾冷凍可以放很久（半年以上ok)但前提是要夠乾燥
07/30 07:02, 14F
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