[問題] 豆漿變豆花!?
昨天下午用vitamix做了豆漿
用紗布袋過濾豆渣 然後就加糖 讓豆漿冷卻試過味道後 放入冰箱
今天早上起來發現豆漿整鍋變成像豆花 有點像鹹豆漿的那種感覺
請問這是豆漿酸掉了嗎 還是鍋子不乾淨之類的讓豆漿變質
聞起來還都是豆香味 不像酸掉的感覺
這樣還可以喝嗎??
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