[閒聊] 芒果是夏天的消暑救星!5種芒果料理靈感
每天都在想要吃什麼,這個問題根本就是已經熟到爛的問題了!
特別是到了夏天因為好熱,變得什麼都沒胃口,今天要吃什麼這種問題就變得更重要。
因為最近工作的關係,跟芒果的關係忽然變得很好~
也才知道原來我們台灣自己種的芒果有外銷到日本,而且在日本受到很開心的歡迎,
一顆芒果在日本都要販賣300元以上!!!忽然間覺得直接在台灣可以吃到芒果的自己
,覺得幸運阿~也替台灣覺得高興~芒果在外放光芒(笑)
說了一小段題外話,重點是夏天吃什麼比較消暑跟開胃拉~
希望整理的這些芒果的相關吃法,可以提供大家夏天的覓食消暑靈感!!
有圖完整好讀可以收錄的完整文章版本
http://www.moda.com.tw/mangoday/
1-優雅的芒果紅燒芝麻雞拌飯
當芒果遇上紅燒居然能如此優雅,蒜泥與薑還有醋聯合與醬油的搭配,道地的讓芒果進入
另一種境界!
2-物以稀為貴的芒果鬆餅
芒果有季節的限制,所以到咖啡館點鬆餅時,其實很難看見芒果鬆餅的選項,
不如趁著盛產新鮮芒果的季節,將芒果買回家自己製作新鮮的芒果鬆餅,保證你不會後悔
給自己一個有芒果的下午茶時光!
3-美麗與瘦身兼具的低熱量芒果春捲
如果因為太炎熱兒沒有胃口,那麼芒果春捲是最令人期待的嘗試,新鮮的芒果、青椒與甜
椒再加上大膽的酪梨打成醬的搭配,清爽的口感讓我們吃下去的不再是油膩與肥胖!
4-令人產生錯覺的芒果椰味壽司
這可不是什麼玉子燒壽司,百分百的新鮮芒果,搭配糯米與椰子的融合,芒果壽司就這麼
誕生了! 據說這樣搭配是泰式食物中令人驚艷的料理,不妨下次趁著派對時,用芒果來試
試這樣的吃法!
5-繽紛又周末的芒果沙拉
芒果的顏色就是那麼的搶眼,水果沙拉裡一定要有芒果的參與,特別是草莓、奇異果搭上
芒果後,繽紛的顏色就像周末要到來的氣氛,光是這樣還不精彩,玉米片加上的融合口感,能讓你喜歡上吃出芒果中的鮮甜。
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為自己的每一天而快樂 ^_^
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