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[問題] 烤洋蔥怎樣吃起來比較不膩@@?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (傑先生™)時間11年前 (2015/07/23 22:46), 編輯推噓2(2推 0噓 15→)
留言17則, 5人參與, 最新討論串1/1
今天去菜市場買了洋蔥 因為看到電視和FB說洋蔥對身體很好 配方如下: -洋蔥一顆(我沒有切很深 所以變成小菊花 不是向日葵QQ) -胡椒 適量 -橄欖油 適量 -打碎的蒜頭 數顆 放進烤箱前 http://imgur.com/Tq9vXIi
烤完後 http://imgur.com/W7Zlz0D
http://imgur.com/WyO9nau
上火250度 烤30分鐘 (網路上說至少要10分鐘才能去辛味) 不得不說 真的很甜很軟很好吃 但吃到最後好膩!!! 是甜的很膩... 應該不是油的問題 油沒加很多 難道是因為沒加鹽不夠鹹嗎 @@? 想問一下 大家烤洋蔥都怎麼用啊 有無好的建議 可以加什麼平衡味道的... 感恩 -- 標題 [新聞] 議會衝進2位美少女　李全教傻眼笑場 看板 Gossiping
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07/23 11:39,
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07/23 12:15,
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07/23 14:20,
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07/23 16:16,
硬了
07/23 16:16
總之，不能只有我看過。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.89.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437662804.A.1D7.html
推
07/23 23:14, , 1F
今天晚上我也烤了洋蔥,真有默契XD
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可是我是對剖後切薄片 平鋪在烤盤上,這樣比較快烤熟,而且也
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比較好調味,不會只有外層有味道 時間的話我不確定
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07/23 23:16, , 4F
我本身就不怕辛味(應該說很愛辛辣味) 所以烤15分鐘左右而已
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07/23 23:17, , 5F
不過15分鐘辣味就差不多消掉了 記得別切太薄,不然邊緣會焦
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每片約一公分厚,我會在上面放雞胸肉一起烤,烤好就是一道菜
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減肥時蠻適合吃的
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調味的話,可能搭配雞肉,所以我不覺得膩
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看要不要加番茄醬,我之前吃茄汁義大利麵時也配過,印象中也
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沒有膩的問題,多試試看吧~
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試試義大利香料?或是起司粉這類的
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的確是要減肥的 不敢亂加 我再試試看 感恩XD
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一直單吃一樣東西不管味道如何，吃到後來都是會膩的
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可以搭配樓上建議的雞胸肉，符合低熱量也是蛋白質來源
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好~~
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我是為了看一下洋蔥花才切那樣的 XD
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07/24 15:06, , 17F
再好吃的東西吃多還是會膩的
07/24 15:06, 17F
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