[食譜] 快速上菜之電鍋蒸蒜頭雞腿

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ya)時間11年前 (2015/08/04 21:11), 11年前編輯推噓1(102)
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圖文好讀版網誌 http://w741215.pixnet.net/blog/post/33595757-1 下班後還要煮菜來不及嗎,這道電鍋蒸蒜頭雞快速省工又好吃~ 只要跟飯一起煮,飯好主食也好囉~ 只要趁煮飯的時間炒幾道菜煮個湯就可以吃飯囉~ 食材 切好雞腿一隻 米酒適量 蒜頭約六七瓣 做法 1、將雞腿用清水洗淨後,放入有一點深度的盤子(蒸完雞會出雞湯)。 2、蒜頭拍扁去皮放到雞肉上面、灑一些米酒後放到飯鍋裡跟飯一起蒸。 3、飯好了雞肉也可以出爐囉~蒜頭味超香的~ 雞肉再沾桔醬跟油膏吃~有熟又不會太老~肉還QQ的~ 湯汁因為沒有加鹽可以直接喝或配飯~雞湯原汁裡有濃濃的蒜頭味道~好吃又簡單喔! -- 歡迎參觀我的部落格~ 分享旅遊、美食資訊~ http://w741215.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.247.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438693919.A.307.html

08/05 14:46, , 1F
喔~感覺很好吃 如果稍微灑點鹽會不會讓雞肉更顯甜?
08/05 14:46, 1F

08/05 21:12, , 2F
懷念雞肉沾醬油膏
08/05 21:12, 2F

08/05 21:58, , 3F
我是因為要沾醬吃所以不加鹽,如果是要直接吃可以加點鹽一起蒸
08/05 21:58, 3F
※ 編輯: mwe (223.136.171.125), 08/05/2015 21:58:52
文章代碼(AID): #1LmBeVC7 (cookclub)
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