[問題] 用缽磨薑蒜辣椒?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小草莓)時間11年前 (2015/08/06 20:42), 編輯推噓3(3014)
留言17則, 10人參與, 最新討論串1/1
我知道薑可以用研磨板、蒜頭有壓泥器 不過如果要偷懶只用一種道具 用缽來把薑、蒜、辣椒一口氣磨成泥可行嗎? 缽要選有紋路的還是平滑的呢? 想問問大家的建議 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.252.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438864955.A.F6F.html

08/06 21:35, , 1F
沒用過 不過有紋路的的會比較好磨吧?
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08/06 21:42, , 2F
薑蒜可以 辣椒皮應該不好磨
08/06 21:42, 2F

08/06 22:27, , 3F
石頭的缽一搗什麼都爛了
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08/06 22:46, , 4F
有紋路的用完會不會不好清?卡在裡面?
08/06 22:46, 4F

08/07 02:44, , 5F
要用刷子刷 很好清 我家是用石頭缽 泰國買回來的 好重..
08/07 02:44, 5F

08/07 03:46, , 6F
我都用研磨板處理薑、蒜。沒在用辣椒
08/07 03:46, 6F

08/07 06:51, , 7F
真要偷懶的話全部扔進杯子裡,用手持攪拌器打就好了
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08/07 18:54, , 8F
有紋路的可以磨薑泥地瓜泥山藥泥…好用是好用但紋路難洗
08/07 18:54, 8F

08/07 18:55, , 9F
我以前有一個有紋路的後來卡黴斑在裡面後來我不敢用了…
08/07 18:55, 9F

08/07 18:56, , 10F
舊的不去新的不來…卻仍有一絲絲的遺憾…
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08/07 18:57, , 11F
那個紋路拿來磨根莖類超好用…地瓜馬鈴薯山藥畫一畫…
08/07 18:57, 11F

08/07 18:58, , 12F
就出現像電視節目中的麵糊…如果價錢不心疼當作消耗品…
08/07 18:58, 12F

08/07 18:59, , 13F
會心疼的話不建議買…發霉就報銷了…
08/07 18:59, 13F

08/09 21:40, , 14F
請問石頭缽要去哪買?很想買
08/09 21:40, 14F

08/21 03:14, , 15F
跟m大一樣曾經買了個有紋路的 用沒多久很難清在縫裡長
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08/21 03:14, , 16F
黴菌就丟了!我買那個大約350cc的小缽要快一千台幣丟掉
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08/21 03:14, , 17F
很心疼....
08/21 03:14, 17F
文章代碼(AID): #1LmrOxzl (cookclub)
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