[問題] 先煮再打不過濾的豆漿自製豆腐失敗,WHY?
請教版友們~
最近因為要做副食品給寶寶吃,
所以一直很想自製豆腐.
可是我買義美古早味豆漿加鹽滷,會結不起來
用自製的豆漿(先煮熟>再打>不過濾,是失敗的,
反倒是去傳統市場買的豆漿有成功結成豆花,
想請教有人是用先煮熟>再打>不過濾的豆漿自製豆腐成功的嗎??
小雨麻是成功的,也將方法分享給格友,
可是我一直不知道自己的問題出在哪裡?
唉.....
下列是我的製作過程,跪求豆腐達人可以解惑~
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/201154041
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