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[問題] 麥茶加甜菊葉後會酸?

看板cookclub (烹飪DIY)作者dawuju (大無懼)時間11年前 (2015/08/10 13:21)推噓1(1推 0噓 0→)

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請問為什麼我煮麥茶，想用甜菊葉當代糖，但是煮出來的麥茶喝起來都會酸酸的?沒有加一般砂糖或是冰糖的麥茶好喝，或是請問有什麼代糖吃起來是跟蔗糖味道相近的嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.129.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439184085.A.89E.html

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