[心得] costco 好喝+好用+便宜白酒推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者tina1981 (我們一定要幸福)時間11年前 (2015/08/10 13:40)推噓8(8推 0噓 2→)

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圖文版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/61375570 事先聲明，本人對葡萄酒沒有任何研究 (想看專業內容的可以左轉了，bye~) 最開始只是為了做菜硬著頭皮買的，後來誤打誤撞買到些自以為還不錯的所以本篇介紹的，純粹是以好喝、好用、便宜為主(不懂買很貴也是浪費!) 何謂好喝? 個人喜歡偏甜，最好略帶氣泡感何謂好用? 就是萬一不幸覺得不好喝，還可以拿來廣泛的做菜何謂便宜? 大約250~300元之間的價位，個人覺得算是可以接受以下進入介紹 Hardys VR Moscato 豪帝VR慕司卡多甜白葡萄酒產地：澳洲這款白酒在洋蔥湯裡有介紹過，是我第一支買的白酒好喝又好用，個人非常推薦(不過目前沒有貨，要等到9月以後) 一如我前面所謂的好喝，這是偏甜且略帶氣泡感的一支但氣泡感也沒有到香檳或氣泡酒那麼多，只有微微的感覺啦~ 這支酒非常順口，一個人輕易就可以喝掉半瓶不管是單人買醉，還是多人開趴都很好用做菜的話，因為偏甜，可能只適合做法式洋蔥湯(反正洋蔥湯也帶甜啊) 不過因為可以有效解決炒洋蔥的無聊，個人很愛這瓶! Sutter Home Moscato 微甜白葡萄酒產地：美國因為前面那瓶很快就被我喝光了，所以又來costco買酒但很不幸的前一瓶賣完了，向店員說明我想要的方向後他介紹我買這個，說跟前一支酒很類似這瓶沒那麼甜，最後殘留在口中的味道有點偏澀而且它完全沒有氣泡感，所以…先生~ 這兩瓶一點都不像好嗎?! 不過沒關係，正所謂天生我材必有用這瓶拿來做拿破崙最迷信愛的義式白酒燉雞還不錯! Banrock Station Chardonnay 葡萄酒產地：澳洲這瓶是專門為了煮菜而買的，所以挑選的時候並沒有在意好不好喝 Costco在賣場標示的說明上有清楚標示適合料理，所以就買了喝起來不甜、微澀、無氣泡，好像真的是標準料理酒的樣子目前只拿來做過白酒蛤蠣麵，真的非常適合如果拿來做法式洋蔥湯，味道應該也不錯不過純就好喝程度來看的話，個人覺得一般般最近又看上了兩瓶新的白酒，下週要再去補貨等喝完再跟大家報告囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.67.135.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439185242.A.5A8.html