[食譜] 變成西班牙炒蛋的西班牙烘蛋
翻著《傑米.奧利佛30分鐘上菜》，湯麵很久前做過，最近太熱不想做，來清冰
箱好了，冰箱裡的蛋快要過期了，家裡又有迷迭香，這可以做什麼呢，翻著翻著看
到了西班牙烘蛋，食譜上是8粒蛋，家裡只有2粒，沒問題，所有材料全部1/4化就
好了，其餘的紅洋蔥、小馬鈴薯就買吧，這陣子去市場常看到這些哪，不擔心不擔
心～
最大的問題是我沒有可以進烤箱的鍋子...只好變通，先在煎鍋上炒一下，再
放入烤盤送進烤箱烤烤烤惹～
一切的問題都是要不要做。（這話套用在人生好像都適用......
做法：將兩顆小馬鈴薯洋蔥切丁，一起炒再放入一瓣蒜，一株迷迭香，熟成放入兩
粒蛋，再移到烤盤上（烤盤大了些...）放入烤箱烤烤烤，就烤到熟。別忘了鹽跟
胡椒。
試做的成果，原來馬鈴薯跟蛋這麼合。
然後，因為有換調理器具，所以外觀像炒蛋...="=
有照 http://nachesis.pixnet.net/blog/post/65855607
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http://nachesis.pixnet.net/blog
麥伊世。生活於世的記錄。
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