[食譜] 吃不完的饅頭就來做--香炒饅頭
今天！真的是今天！意外早起之後發現每天必吃的饅頭沒庫存，
就立馬走到巷口不遠處的饅頭包子店，
在一陣陣蒸籠的霧氣中手滑多買了好幾個饅頭 XDDD
因此晚餐前就開始找如何消耗饅頭的食譜，
爬文看大家一下夾xo醬、一下夾豆瓣醬的... 0.0
最後還好讓目前口味沒那麼重的我找到一道 " 炒饅頭 "，便成為今天的晚餐啦！
超簡單材料：
一顆大饅頭
兩顆雞蛋
三根青蔥
橄欖油少許
隨手可得之調味料：
海鹽、現磨黑胡椒、白胡椒粉
烹飪步驟：
一、將饅頭切塊：需將饅頭放置冷凍庫幾個小時，冷凍過的饅頭較容易切成規則的塊狀，
若不小心冷凍太久了可稍微放置解凍一下後再切。
二、平底鍋中放入少許橄欖油，熱鍋後將兩顆雞蛋放入打散，炒至5-6分熟後先起鍋備用。
三、就原鍋再放入少許橄欖油，加入饅頭塊加以翻炒，饅頭的表面開始變脆及上色後，
便可進行下一步驟。
四、將青蔥末、半熟雞蛋加入一同拌炒。
五、依個人口味添加海鹽、現磨黑胡椒、白胡椒粉..等加以調味後盛盤。
http://imgur.com/JWZX9Cl
以上小小分享 ^_______^
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