[食譜] 懶人南瓜濃湯 (豆漿機)
父親最近收到很多朋友種的南瓜,
為了快速消耗這堆南瓜,於是我們就開始挑戰煮濃湯
其實把豆漿機抓出來用,煮濃湯真的滿簡單的,
材料:
南瓜 1/2 顆 (陽明山產,幾乎肉飽滿無子)
洋蔥 1/2 顆 (看情況放,我是很喜歡洋蔥所以會放1顆)
有鹽奶油 適量
黑胡椒 適量
鹽、味精 適量
把南瓜洗淨,跟洋蔥一起切成小塊
再酌量切一塊奶油一起放到豆漿機裡面去,再加水到指定的刻度
按下營養糊的按鍵
所有食材就會在豆漿機裡煮成濃湯了
等豆漿機通知煮好,再把濃湯倒出,
酌量撒些黑胡椒跟調味料就可以輕鬆上桌了。
然後煮好的南瓜濃湯也好適合配吐司來當早餐吃
ps我家豆漿機是用鍋寶的.
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