[問題] 電鍋烤雞腿→蒸雞腿
上次用煎的失敗，(外熟內半生不熟)這次參考
http://goo.gl/zy5c28
就是按照他的步驟～～他說如果有湯汁要倒掉，但我忘了
結果弄起來皮一點都沒有烤的口感，就是一隻蒸雞腿。
我看有人是分享下面鋪錫箔紙(但我家沒有)，然後第二次加熱要翻面，是因為這兩個原因
還有就是雞油(雞皮出的油)沒倒掉嗎？
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※ 編輯: eurofenac (223.136.79.93), 08/22/2015 16:23:35
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