[食譜] 醬燒苦瓜豬肉
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間11年前 (2015/08/22 23:35)推噓0(0推 0噓 1→)留言1則, 1人參與討論串1/1
【食譜】醬燒苦瓜豬肉 - 絕對下飯。 苦瓜料理、豬肉料理、家常菜
圖文：Penny's House
http://pennyanita.blogspot.com/2015/08/recipe.html
食材：
梅花豬肉 適量
苦瓜 一條
醬油 適量
冰糖 適量 (醬油和冰糖大約1:1，視個人口味調整)
蒜頭 5瓣
水 些許
作法：
下一點油煸香豬肉，再下蒜頭，丟入冰糖拌炒，放入醬油，最後放苦瓜、一點水小火悶煮
。
心得：
甜甜鹹鹹又帶點苦瓜特有的苦味，非常下飯的一道料理！！
而且苦瓜已經滷的非常軟透，怕吃苦瓜的人可以嘗試看看這樣的烹調方法。
原圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2015/08/recipe.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
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