[問題] 請教鮮魚之料理方法？
今天從外國房東那邊拿到七隻這種魚、（leather jacket fish）
http://i.imgur.com/ZKId0iA.jpg
請問各位對這魚有什麼料理建議嗎？ 一半紅燒、一半煮薑湯嗎
ps:他們是特地去買魚讓我煮、他們超想吃吃看taiwan style XD
然後敝人也有想煮其它的家常菜、
番茄炒蛋和蒜炒菠菜如何？
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※ 編輯: freedom9 (124.168.62.15), 08/24/2015 12:34:47
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