[問題] 電子內鍋不換都會煮出毒飯 ?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (gracewo)時間10年前 (2015/08/27 18:05), 編輯推噓4(408)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
我常在用電子鍋煮飯, 方便又省事 曾經聽別人說洗米不要用電子鍋直接洗, 但看我婆婆都直接洗, 所以當然也照樣照做。 今天看到鄉民們討論才知道, https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1440655137.A.613.html?from=moptt 電子鍋幾乎是鋁做外層塗不沾鍋塗層, 只要輕輕刮壞, 毒物就會釋出! 難怪不能直接洗米, 米碰撞到鍋壁很容易刮到的啊! 但為什麼不全面換成不鏽鋼內鍋呢? 附的內鍋往往因為主婦都很精省都不會、也不知道該換了 ..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.248.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1440669909.A.7E1.html

08/27 18:08, , 1F
不鏽鋼鍋成本比較高 廠商應該也不會一開始就出...
08/27 18:08, 1F

08/27 18:09, , 2F
我家都用電子鍋,但不知是不鏽鋼鍋還是塗層鍋,真擔心吃到
08/27 18:09, 2F

08/27 18:09, , 3F
毒…
08/27 18:09, 3F

08/27 19:28, , 4F
電子鍋的溫度不會高到讓塗層的毒素釋出的
08/27 19:28, 4F

08/27 19:29, , 5F
就算是日本電子鍋大多也都是鋁製內鍋+塗層
08/27 19:29, 5F

08/27 19:29, , 6F
說是台灣黑心有點莫名其妙了
08/27 19:29, 6F

08/27 20:02, , 7F
直接用內鍋洗 不覺得洗米水很難瀝嗎?
08/27 20:02, 7F

08/27 20:04, , 8F
而且說米碰撞鍋壁刮到 有點誇張吧 飯匙刮到的可能性比較大
08/27 20:04, 8F

08/27 21:32, , 9F
現今電子鍋內鍋塗層比以前的耐多了 用了六七年還看不
08/27 21:32, 9F

08/27 21:33, , 10F
出有刮痕
08/27 21:33, 10F

08/28 06:37, , 11F
看洗米方式吧,有的人洗米會用搓的,這樣比較不適合
08/28 06:37, 11F

08/28 06:37, , 12F
在內鍋洗米
08/28 06:37, 12F
文章代碼(AID): #1Ltk3LVX (cookclub)
文章代碼(AID): #1Ltk3LVX (cookclub)